お茶と自分の新たな可能性を
探し旅する
ミクソロティーペアリングの世界へ
ようこそ。
近年話題となっているペアリングはワインやお酒などのイメージが強くありますが、これから学ぶ【ペアリング】は様々なビバレッジジャンルとの融合が可能です。
その中でもより注目されている【お茶】を使ったティーペアリング。新しいミクソロジーティーペアリングとは何か。その世界観やいかなる理論を用いて作り上げるかをお伝えしてまいります。
理論を学び、実践で創り上げていく。
大切なのはレシピではなく、そこに至るまでの道であり創造性。この教科書は答えが書かれた答案用紙ではなく、まだ見ない未来のミクソロジーティーペアリング創造の計算式だと思っていただけますと幸いです。
協会の概要と目的
当協会は,ミクソロジーティーペアリングの普及と知識・技術の啓蒙を目的とし、ティーイノベーション・ドリンクテックとして飲料の世界を広げ新たに創造していくだけでなくミクソロジーティーペアリングに対しての知識・技術に関するセミナーや講演、ティーアーティストを育成する活動を行う団体です。
協会の理念
◆ ティーペアリングを通し社会そして世界の問題と向き合い、社会へ貢献をします
◆ ティーペアリングを通し自立し、心豊かなライフスタイルを創る手伝いをします
◆ ペアリングを通し人々の笑顔を守り、その先にある未来の人々をより笑顔にします
◆ ペアリング・ドリンクテックを通し新しい飲料の可能性を創造し広げて行きます
私達と一緒にティードリンクの世界を楽しみませんか？
説明会お申し込み
当協会について、各講義の内容について等、幅広く説明会を無料で行っております。
お気軽にお申し込みください。